2010.08.28 Saturday | Category : プライベート
■Coccinella(中目黒)で絶品料理を堪能
数年前、いつもお世話になっているBar関連の方が、イタリアンのお店をOPENしました。
残念ながらそのお店は、いまはなくなってしまったのですが、そのお店でシェフをされていた方が
イタリアから帰国され、日本のお店でシェフをされていると伺ったので、そのお店に行ってきました!
でも、自分たちだけで行っても、そのシェフの方に顔を覚えていただいているとは思えなかったので(笑)
Barの常連仲間さんを(半ば強引に)お誘いして、ご一緒させていただきました。
そのお店は、
中目黒のCoccinella(コッチネッラ)というお店です。
http://www.kikkos.net/coccinella/index.html
室内は、とてもカジュアルな感じです。
予約して行ったのですが、もしも予約なしでいったら入れなかったかもしれないと思うほど、
お客さんがたくさんいらっしゃっていました。
ということで、
とにかくそのシェフの料理が絶品で、当時のお店がCLOSEになってしまった時はメチャクチャ残念だったのですが、
こうしてまた後藤シェフの料理をいただけるとは、本当に幸せです。
ということで、いつも通りのお約束で、食べる前に「待て」ということで、写真を撮りましたので、
何枚か掲載します。
とにかく絶品ですので、お薦めです!
特に4枚目の「メカジキ」は最高です。
メカジキって、こんなにも柔らかくて美味しかったんだと、本当にびっくりしました。
ワインも本当に美味しいものがたくさんおいてあるので、お薦めです。
残念ながらそのお店は、いまはなくなってしまったのですが、そのお店でシェフをされていた方が
イタリアから帰国され、日本のお店でシェフをされていると伺ったので、そのお店に行ってきました!
でも、自分たちだけで行っても、そのシェフの方に顔を覚えていただいているとは思えなかったので(笑)
Barの常連仲間さんを(半ば強引に)お誘いして、ご一緒させていただきました。
そのお店は、
中目黒のCoccinella(コッチネッラ)というお店です。
http://www.kikkos.net/coccinella/index.html
室内は、とてもカジュアルな感じです。
予約して行ったのですが、もしも予約なしでいったら入れなかったかもしれないと思うほど、
お客さんがたくさんいらっしゃっていました。
ということで、
とにかくそのシェフの料理が絶品で、当時のお店がCLOSEになってしまった時はメチャクチャ残念だったのですが、
こうしてまた後藤シェフの料理をいただけるとは、本当に幸せです。
ということで、いつも通りのお約束で、食べる前に「待て」ということで、写真を撮りましたので、
何枚か掲載します。
とにかく絶品ですので、お薦めです!
特に4枚目の「メカジキ」は最高です。
メカジキって、こんなにも柔らかくて美味しかったんだと、本当にびっくりしました。
ワインも本当に美味しいものがたくさんおいてあるので、お薦めです。
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